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Combien de temps conserver les produits au congélateur?

posté par babeth le Mardi 12 février 13:06

Quoiqu'on en pense, les produits congelés ne se gardent pas éternellement!

Les produits congelés achetés au supermarché se conservent plus longtemps que ceux "fait maison".

- viandes, poissons peuvent être conservés jusqu'à 24 mois;

- fruits et légumes se conservent 36 mois.

Si vos produits sont faits maison, préparez et congelez par petites portions dans des emballages alimentaires!
Chassez l'air et notez la date de congélation.

- poisson: 5mois;
- fruits et légumes: 10 mois;
- porc, agneau et veau: 8 mois;
- bœuf, volaille et gibier: 12 mois.

... Et encore !

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