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posté par Charles le Mercredi 17 janvier 22:31
Une recette simple pour faire une entrée simple : l'avocat aux crevettes.
Ingrédients :
- 2 avocats murs
- 1/2 à 3/4 de tasse (1 à 2 par personne) de crevettes nordiques
- 1/2 tasse (125 ml) de mayonnaise
- 1 c.à table (15 ml) de moutarde de Dijon
- 1 c.à table (15 ml) de jus de citron
- 1 à 2 gousses d'ail pressées (au gout)
- Poivre (au gout)
- Basilic séché
Méthode :
1. Peler et couper les avocats en morceaux.
2. Ajouter le jus de citron sur les avocats et réserver.
3. Mélanger mayonnaise, moutarde de Dijon, ail et poivre.
4. Ajouter avocats et crevettes à la préparation.
5. Mélanger délicatement.
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