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Trop de Sel dans un plat...Pas de panique !

posté par Guillaume le Mercredi 12 décembre 20:51

Le plat que vous avez préparé est trop salé ? Pas de panique, on peut rattraper ça...

Ce sont des choses qui arrivent à tout le monde. La main un peu trop leste, le bouchon de la salière qui s'ouvre, ou bien tout simplement un dosage mal apprécié.

Avant de jeter votre préparation culinaire, essayez de placer une pomme de terre épluchée, mais crue, au fond de votre plat. La pomme de terre devrait absorber l'excédent de sel.

Ensuite, vous n'avez plus qu'à vous débarrasser de votre patate salée.

... Et encore !

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