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Pommes de terre et diététique

posté par ln le Lundi 04 août 10:25

La pomme de terre n'est pas seulement un savoureux légume, mais c'est aussi un légume irremplaçable!

C'est l'aliment énergétique par excellence!

En effet, il est riche en vitamine C ( environ 10 mg pour 100 grammes).

Elle est très digeste, facile à assimiler!
Elle convient donc aux personnes de tout âge!

Pour 100 grammes de pomme de terre, l'apport est de 90 calories ou 376 Kjoules, répartis ainsi:

- 2 grammes de protéines
- 0,1 gramme de lipides
- 20 grammes de glucides, complexes ou lents

Ne vous en privez donc pas!

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