Rechercher une astuce
posté par Cécile le Lundi 24 mai 2010
Leur couleur dépend du mode de culture et de leur durée d'exposition au soleil.
Charnue et moelleuse, la blanche pousse totalement à l'abri de la lumière. Elle est récoltée dès que sa pointe affleure le sol, à la différence de la violette, qui laisse sortir sa pointe au soleil, ou de la verte qui grandit à la lumière.
Grâce à sa richesse en fibres, l'asperge facilite et régule le transit.
La pointe de ce légume bonne mine contient de la vitamine B2, essentielle au fonctionnement des cellules, et de la vitamines E, qui renforce l'élasticité de la peau.
Tout cela pour seulement 25 Kcal aux 100gr.
Voir toutes astuces choix d'aliments.
Haut de page · contact · partenaires · proposer une astuce · mention légale
© 2006-2009 · www.idee-astuce.com
