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Bienfaits des litchis

posté par nath le Dimanche 28 juin 2009

Le litchi se caractérise par: une perle blanche sous sa coque fine et cassante. Sa chair est douce , très parfumée.

Il est riche en vitamine C (40 mg pour 100gr),il couvre la moitié des besoins journaliers.
Il contient également de la vitamine B, du potassium et du magnésium.

Petit point négatif, il est assez sucré: 74kcal pour 100gr (soit 17%).

Il est délicieux en dessert, mais peut-être aussi ajouté à une salade verte avec des gambas, ou juste poêlé en accompagnement d'une volaille!

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... Et encore !

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