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Astuces pour de meilleures crêpes!!

posté par domi le Vendredi 16 novembre 15:52

Voici quelques trucs pour rendre vos crêpes parfaites:

- si votre pâte a des grumeaux, passez-la au tamis et écrasez les grumeaux avec une spatule;

- pour que votre pâte soit plus légère, vous pouvez y ajouter un verre de bière ou un blanc d'œuf monté en neige;

- pour ne pas avoir de problème de dosage lors de la cuisson, transvasez votre pâte dans une bouteille, cela vous facilitera grandement la tache!!!

Et bon appétit!

... Et encore !

Bien deguster un whisky rédigé par Ben
Posté le Mercredi 21 novembre 21:54
Posté le Vendredi 09 novembre 23:06

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